Arquivos restaurante corporativo

17 07, 2026

Economia de água e energia em cozinhas industriais

Exal2026-07-15T17:49:40-03:0017 / 07 / 2026|

Economia de água e energia em cozinhas industriais é hoje uma frente concreta de redução de custo e de avanço [...]

18 06, 2026

Exal2026-06-08T13:50:12-03:0018 / 06 / 2026|

Espaços de convivência corporativos são ambientes desenhados para conexão, descanso e troca informal. Quando bem operados, deixam de ser área [...]

18 06, 2026

Exal2026-06-09T10:51:33-03:0018 / 06 / 2026|

Food techs no ambiente corporativo são tecnologias que combinam software, dados e novas matérias-primas para reinventar a operação de food [...]

15 06, 2026

Exal2026-06-09T10:50:23-03:0015 / 06 / 2026|

O uso de dados para prever consumo é hoje a forma mais eficiente de reduzir desperdício em alimentação corporativa. Quando [...]

12 06, 2026

Exal2026-06-08T13:47:11-03:0012 / 06 / 2026|

Alimentação e performance cognitiva caminham juntas. O que entra no prato durante o expediente influencia foco, memória, juízo crítico e [...]

27 05, 2026

Exal2026-05-13T17:45:09-03:0027 / 05 / 2026|

Self-service inteligente é a evolução do buffet por quilo tradicional para uma experiência integrada com tecnologia, dados e nutrição. O [...]

22 05, 2026

Exal2026-05-13T17:42:35-03:0022 / 05 / 2026|

A decisão entre restaurante próprio ou terceirizado raramente é vencida no custo aparente da refeição. O resultado financeiro real surge [...]

30 04, 2026

Exal2026-04-09T11:48:13-03:0030 / 04 / 2026|

Em muitas empresas, o restaurante corporativo ainda é tratado apenas como uma estrutura funcional para servir refeições. Essa visão é [...]

27 04, 2026

Exal2026-04-09T11:46:40-03:0027 / 04 / 2026|

Grande parte do que sustenta uma boa experiência em alimentação corporativa acontece longe da percepção direta do colaborador. Ele não [...]

23 03, 2026

Exal2026-04-06T16:36:08-03:0023 / 03 / 2026|

O ROI de bem-estar corporativo se tornou um tema cada vez mais relevante à medida que as empresas passaram a [...]