Responsabilidade ambiental
O Selo Neutro de Carbono que tem como objetivo, após o cálculo das Emissões de Gases do Efeito Estufa – GEE ou CO2eq. – carbono equivalente lançados na atmosfera por ocasião das atividades humanas, converter esses dados em número de árvores que devem ser plantadas para mitigar os efeitos dessas emissões.
A Exal neutraliza as atividades de suas operações dentro das empresas clientes, levando em conta:
Produção de resíduos orgânicos destinados a aterros sanitários; Consumo de energia elétrica; Consumo de gás GLP e Consumo de energia elétrica.
Recebemos o Selo Verde Empresa Parceira da Natureza, pela IBDN, uma certificação ambiental que tem como objetivo reconhecer empresas comprometidas com o Meio Ambiente, Sustentabilidade e Educação Ambiental, além de auxiliar a introdução ou ampliação dos conceitos de sustentabilidade, buscando reduzir os impactos ambientais e ainda economizar recursos.
Somos responsáveis e conscientes do nosso papel na preservação da natureza e na redução do impacto e nossas atividades no meio ambiente.
ODS – Objetivos de Desenvolvimento Sustentável
A sigla ODS significa Objetivos de Desenvolvimento Sustentável, que consiste em uma série de medidas estabelecidas pela ONU (Organização das Nações Unidas) para a promoção da paz, a sustentabilidade, a erradicação da pobreza e a prosperidade.
Dos 17 objetivos, atualmente praticamos 12 de forma voluntária, que servem como parâmetro à instituições no mundo inteiro para a construção de uma sociedade mais sustentável, igualitária, segura e harmônica para todos.
São pequenas ações que farão grande diferença em nosso futuro e nós buscaremos sempre alcançar essas metas, pelo planeta, nosso time, nossos clientes e todos aqueles ao nosso redor.
Destacamos os objetivos que atendemos aqui na Exal.
Junto com a Mercy of Animals temos o propósito de construir um sistema alimentar que seja saudável, sustentável e gentil com os animais.
Benefícios da cozinha PLANT BASED
Inclusão de consumidores de todos os perfis
Melhor aproveitamento dos alimentos
Maior diversidade de alimentos
Mais praticidade na cozinha
Contribuição para o meio ambiente
Maior percepção da saudabilidade
Alinhamento a objetivos globais de saúde, bem-estar e sistemas de produção sustentáveis
Cozinha Sustentável
A adoção de práticas sustentáveis em uma cozinha traz vantagens econômicas, ambientais e sociais. Além de trazer benefício para o planeta, gera economia !
Essas práticas reduzem os custos com água, energia e matéria-prima, e resultam em maior produtividade.
Utilização de copos de vidro
Utilização de Produtos Químicos Biodegradáveis
Implantação da Horta de Temperos Naturais
Selo Green Kitchen
Redução do uso de recursos naturais
O Certificado de Destaque Ambiental é um reconhecimento emitido pelo Jornal Meio Ambiente do Estado de São Paulo e tem como objetivo reconhecer, estimular e certificar as empresas que tem o compromisso com as boas práticas sócio-ambientais através da difusão de exemplos que tenham como princípios a sustentabilidade, a justiça social e o respeito à vida.
