Quem administra um hospital precisa conciliar exigências que nem sempre apontam para a mesma direção. Na alimentação hospitalar, a dieta [...]
Um restaurante corporativo registra dados durante todo o serviço: pessoas que passaram pela catraca, tempo de fila, alimentos que permaneceram [...]
Muitos gestores de RH já encontraram candidatos que perguntam sobre o horário de saída antes de falar em salário, profissionais [...]
Ao pensar em desperdício de alimentos nas empresas, muitos gestores lembram primeiro dos pratos que voltam cheios para a lavagem. [...]
As conversas sobre inteligência artificial na alimentação corporativa muitas vezes começam com cenários distantes, como cozinhas automatizadas e restaurantes sem [...]
Com a inclusão dos riscos psicossociais no gerenciamento de riscos ocupacionais previsto pela NR-1, muitas empresas perceberam que o tema [...]
Programas de bem-estar, refeitório bem operado e espaço bonito cumprem seu papel, e a percepção real do colaborador depende do [...]
O layout do restaurante corporativo influencia diretamente a produtividade do colaborador. Tempo de fila, conforto sensorial, fluxo de circulação e [...]
Diversidade e inclusão vão além do discurso, elas precisam estar presentes nas equipes, na operação e também nos espaços de [...]
A relação entre alimentação, energia e tomada de decisão no trabalho deixou de ser tema restrito à saúde ocupacional e [...]