O chimarr\u00e3o \u00e9 uma bebida cheia de especificidades que a torna ainda mais especial. Para o preparo e aprecia\u00e7\u00e3o de um bom chimarr\u00e3o \u00e9 necess\u00e1rio contar tamb\u00e9m com uma boa cuia. Por isso, entenda mais sobre os tipos de cuia e saiba como escolher a melhor para voc\u00ea.<\/span><\/p>\n Recentemente contamos um pouco da hist\u00f3ria do chimarr\u00e3o e demos dicas valiosas sobre o preparo do verdadeiro chimarr\u00e3o do Brasil. E para complementar seus conhecimentos, trouxemos hoje mais informa\u00e7\u00f5es sobre um componente importante para a aprecia\u00e7\u00e3o da bebida, a cuia.<\/span><\/p>\n A cuia de chimarr\u00e3o \u00e9 o recipiente t\u00edpico onde a bebida de sabor forte e aroma intenso, feita a base de mate \u00e9 preparada e servida. No passado, os nativos disseminadores do chimarr\u00e3o no pa\u00eds, utilizavam materiais como chifre de gado, madeira e bambu taquara para servir como cuia.<\/span><\/p>\n Atualmente, as cuias s\u00e3o geralmente feitas a partir de madeira ou porogo, um fruto das plantas Lagenaria. Mas existem tamb\u00e9m cuias mais modernas feitas em alum\u00ednio ou cer\u00e2mica.<\/span><\/p>\n Al\u00e9m do tipo de material, as cuias se diferem principalmente quanto ao formato, que no caso possui certa influ\u00eancia\u00a0 sobre a aprecia\u00e7\u00e3o e preparo da bebida.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n Cuia coquinho<\/b><\/p>\n Cuia popular para aprecia\u00e7\u00e3o de mate uruguaio, que costumam ser menos processados que outros tipos de mate. Essa cuia possui formato de coco e costuma ter manuseio bem pr\u00e1tico.\u00a0<\/span><\/p>\n Menores que as famosas cuias ga\u00fachas, as cuias coquinho s\u00e3o ideais para consumo r\u00e1pido da bebida, evitando que ela esfrie dentro do recipiente.<\/span><\/p>\n O bocal da cuia coquinho costuma ser arredondado e voltado para o interior do recipiente.\u00a0 Sua base \u00e9 levemente achatada o que permite a acomoda\u00e7\u00e3o f\u00e1cil da cuia em cima de qualquer superf\u00edcie, sem risco de queda.<\/span><\/p>\n As cuias coquinho costumam ser feitas em madeira ou porombo.<\/span><\/p>\n <\/p>\n Cuia ga\u00facha<\/b><\/p>\n Cuia com afunilamento pr\u00f3ximo \u00e0s extremidades (pesco\u00e7o), e com o bocal largo.\u00a0 Esse tipo de cuia costuma ser longa, medindo em m\u00e9dia 15 cm de altura, o que as tornam ideais para aqueles que costumam ingerir grande quantidade da bebida ou que visam compartilh\u00e1-la nas tradicionais rodas de chimarr\u00e3o.<\/span><\/p>\n Esse formato \u00e9 ideal tamb\u00e9m para o preparo de mate feito a base de ervas mais finas, pois o bocal largo permite boa sustenta\u00e7\u00e3o da erva, evitando que ela tape por completo a extremidade da cuia.<\/span><\/p>\n Cuia argentina<\/b><\/p>\n Muito parecida com a cuia coquinho, esse tipo lembra a estrutura de um copo, por\u00e9m, com o bocal largo e trabalhado em alum\u00ednio. Essa cuia \u00e9 ideal para aprecia\u00e7\u00e3o do mate argentino que possui granulometria mais grossa que outros.<\/span><\/p>\n Cuias de alum\u00ednio<\/b><\/p>\n Cuia moderna em formato de copo que garante a preserva\u00e7\u00e3o da temperatura, ao mesmo tempo em que n\u00e3o passa o calor excessivo da bebida para as m\u00e3os.<\/span><\/p>\n O interessante desse tipo de cuia para chimarr\u00e3o \u00e9 que ele permite a aprecia\u00e7\u00e3o genu\u00edna do sabor do mate sem interfer\u00eancia de outros componentes, situa\u00e7\u00e3o que pode acontecer\u00a0 em cuias de madeira ou porongo, por exemplo.<\/span><\/p>\n Cuia de cer\u00e2mica<\/b><\/p>\n Cuia em variados formatos, costumam ter pre\u00e7o mais em conta e funcionam basicamente como as famosas canecas. A vantagem desse tipo de recipiente \u00e9 sua facilidade de higieniza\u00e7\u00e3o.<\/span><\/p>\n N\u00e3o h\u00e1 regra para a escolha da cuia, o ideal \u00e9 que seja escolhida de acordo com o gosto pessoal de cada um, devendo sempre ser levado em considera\u00e7\u00e3o a comodidade na hora da aprecia\u00e7\u00e3o e preparo da bebida.<\/span><\/p>\n \u00c9 importante ter em mente que o que conta mesmo na hora de consumir um bom mate \u00e9 a qualidade da erva utilizada, e disso, a Ch\u00e1s Real entende bem.<\/span><\/p>\n Independentemente da cuia, o que importa mesmo na hora de apreciar o verdadeiro chimarr\u00e3o \u00e9 contar com uma erva-mate de qualidade, como a da Ch\u00e1s Real.<\/span><\/p>\n De qualidade de erva-mate a Ch\u00e1s Real entende bem, afinal, desde 1886\u00a0 a empresa se dedica ao cultivo e comercializa\u00e7\u00e3o cuidadora de ervas, em especial a mate, que \u00e9 processada atrav\u00e9s de uma eficiente estrutura capaz de atestar sua qualidade.<\/span><\/p>\n N\u00e3o arrisque sua roda de chimarr\u00e3o, conte com a ch\u00e1s real para garantir uma experi\u00eancia \u00fanica.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Conhe\u00e7a os tipos de cuia para chimarr\u00e3o O chimarr\u00e3o \u00e9 uma bebida cheia de especificidades que a torna ainda mais especial. 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Qual \u00e9 o melhor tipo de cuia?<\/span><\/h3>\n
<\/h3>\n
Mate ch\u00e1s real \u00e9 sempre a escolha certa!<\/span><\/h3>\n