{"id":2510,"date":"2019-09-16T10:43:11","date_gmt":"2019-09-16T13:43:11","guid":{"rendered":"http:\/\/exal.com.br\/blog\/tipos-de-servicos-de-alimentacao-nas-empresas-qual-escolher\/"},"modified":"2026-04-06T15:41:14","modified_gmt":"2026-04-06T18:41:14","slug":"tipos-de-servicos-de-alimentacao-nas-empresas-qual-escolher","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pontoteste.com.br\/exal\/tipos-de-servicos-de-alimentacao-nas-empresas-qual-escolher\/","title":{"rendered":"Tipos de servi\u00e7os de alimenta\u00e7\u00e3o nas empresas: qual escolher?"},"content":{"rendered":"<p><span>O trabalhador moderno busca em sua empresa ideal muito mais que benef\u00edcios exclusivamente financeiros. Companhias que concedem alimenta\u00e7\u00e3o \u2014 seja na forma de restaurantes, seja com vale-refei\u00e7\u00e3o e alimenta\u00e7\u00e3o \u2014 saem na frente e mostram-se zelosas e preocupadas com o bem-estar de seus colaboradores.<\/span><\/p>\n<p><span>Mas voc\u00ea conhece os tipos de servi\u00e7o de alimenta\u00e7\u00e3o nas empresas? Afinal, qual a melhor op\u00e7\u00e3o entre eles? Siga a leitura e descubra como eles funcionam e qual pode se encaixar melhor ao seu neg\u00f3cio!<\/span><\/p>\n<h2><span>As empresas s\u00e3o obrigadas a fornecer alimenta\u00e7\u00e3o para seus funcion\u00e1rios?<\/span><\/h2>\n<p><span>N\u00e3o h\u00e1 nenhuma <\/span><a href=\"http:\/\/blog.exal.com.br\/entenda-o-que-diz-a-legislacao-sobre-restaurantes-nas-empresas\/?utm_source=blog&amp;utm_campaign=rc_blogpost\"><span>lei<\/span><\/a><span> que exige dos empres\u00e1rios o fornecimento de alimenta\u00e7\u00e3o a seus colaboradores. Apenas a concess\u00e3o de hor\u00e1rio de almo\u00e7o e pausa para <\/span><a href=\"https:\/\/pontoteste.com.br\/exal\/blog\/alimentacao-saudavel-na-empresa-como-oferecer-lanches-praticos\/\"><span>lanche<\/span><\/a><span> \u00e9 obrigat\u00f3ria \u2014 a depender da dura\u00e7\u00e3o da jornada de trabalho.<\/span><\/p>\n<p><span>Por\u00e9m empresas que oferecem <\/span><a href=\"http:\/\/blog.exal.com.br\/como-criar-uma-politica-de-beneficios-para-funcionarios\/?utm_source=blog&amp;utm_campaign=rc_blogpost\"><span>benef\u00edcios<\/span><\/a><span> que v\u00e3o al\u00e9m da concess\u00e3o do sal\u00e1rio ao fim do m\u00eas constroem um ambiente muito mais favor\u00e1vel para o trabalho e s\u00e3o mais bem-vistas pelos <\/span><a href=\"https:\/\/pontoteste.com.br\/exal\/blog\/5-tecnicas-para-aumentar-a-motivacao-dos-colaboradores-da-empresa\/\"><span>funcion\u00e1rios, que ficam mais satisfeitos<\/span><\/a><span>.<\/span><\/p>\n<p><span>O impacto do fornecimento de alimenta\u00e7\u00e3o \u00e9 visto especialmente no aumento da disposi\u00e7\u00e3o dos colaboradores, redu\u00e7\u00e3o do absente\u00edsmo, mais agilidade no desempenho de tarefas e aumento da produtividade. Portanto \u00e9 correto dizer que investir na alimenta\u00e7\u00e3o dos colaboradores \u00e9 um investimento que traz muito retorno para a empresa.<\/span><\/p>\n<h2><span>Quais os tipos de servi\u00e7o de alimenta\u00e7\u00e3o nas empresas?<\/span><\/h2>\n<h3><span>Vale-refei\u00e7\u00e3o e alimenta\u00e7\u00e3o<\/span><\/h3>\n<p><span>Geralmente concedidos em tickets ou cart\u00f5es magn\u00e9ticos, correspondem a valores oferecidos a t\u00edtulo de benef\u00edcio monet\u00e1rio, disponibilizados exclusivamente para a compra de refei\u00e7\u00f5es ou alimentos em restaurantes e supermercados credenciados.<\/span><\/p>\n<p><span>Apesar de relativamente pr\u00e1tico, a falta de fiscaliza\u00e7\u00e3o faz com que o servi\u00e7o muitas vezes acabe sendo ineficaz, j\u00e1 que os cr\u00e9ditos cedidos podem ser gastos em qualquer tipo de estabelecimento credenciado e com qualquer tipo de produto. Muitos deles podem n\u00e3o ter um card\u00e1pio balanceado e n\u00e3o gerar o bem-estar desejado para o empregado.<\/span><\/p>\n<h3><span>Refei\u00e7\u00f5es prontas<\/span><\/h3>\n<p><span>Nesse tipo de servi\u00e7o de alimenta\u00e7\u00e3o, as refei\u00e7\u00f5es s\u00e3o feitas pelo fornecedor e entregues em embalagens de alum\u00ednio (os conhecidos marmitex). Assim, os empregados podem usufruir do benef\u00edcio concedido pela empresa.<\/span><\/p>\n<p><span>O fornecimento do servi\u00e7o, por sua vez, tamb\u00e9m pode ser complicado: os card\u00e1pios podem n\u00e3o estar adequados \u00e0s necessidades de todos os funcion\u00e1rios e os valores gastos podem ser maiores do que em restaurantes com autogest\u00e3o, por exemplo.<\/span><\/p>\n<h3><span>Restaurante com autogest\u00e3o<\/span><\/h3>\n<p><span>Nessa solu\u00e7\u00e3o, a pr\u00f3pria companhia oferece restaurante dentro de seu espa\u00e7o f\u00edsico, sendo ele autogerido \u2014 desde a escolha dos alimentos at\u00e9 a contrata\u00e7\u00e3o de colaboradores para prepar\u00e1-los.<\/span><\/p>\n<p><span>Tal estrat\u00e9gia requer amplo planejamento, grande estrutura e altos custos com manuten\u00e7\u00e3o, motivo pelo qual nem sempre se mostra interessante para as empresas.<\/span><\/p>\n<h3><span>Restaurante terceirizado<\/span><\/h3>\n<p><span>As refei\u00e7\u00f5es s\u00e3o de inteira responsabilidade de uma empresa contratada especialmente para o fornecimento de alimenta\u00e7\u00e3o para os colaboradores \u2014 basta apenas que o contratante conte sobre suas prefer\u00eancias e aprove o card\u00e1pio.<\/span><\/p>\n<p><span>A <\/span><a href=\"http:\/\/blog.exal.com.br\/terceirizacao-dos-servicos-de-alimentacao-por-que-fazer-na-sua-empresa\/?utm_source=blog&amp;utm_campaign=rc_blogpost\"><span>solu\u00e7\u00e3o<\/span><\/a><span> se mostra extremamente interessante para neg\u00f3cios de todos os portes, uma vez que acarreta a redu\u00e7\u00e3o das responsabilidades do departamento de RH, compras ou benef\u00edcios (j\u00e1 que o servi\u00e7o \u00e9 terceirizado), diminui\u00e7\u00e3o de despesas com pessoal, aumento da flexibilidade financeira, pleno cumprimento de exig\u00eancias normativas e que os empregados foquem em suas atividades.<\/span><\/p>\n<p><span>Escolher um restaurante terceirizado \u00e9 garantia de qualidade e seguran\u00e7a \u2014 toda a administra\u00e7\u00e3o da alimenta\u00e7\u00e3o fica por conta de terceiros especializados na \u00e1rea, garantindo a satisfa\u00e7\u00e3o dos funcion\u00e1rios com o benef\u00edcio ao mesmo tempo que quest\u00f5es e problemas podem ser solucionados com agilidade e presteza.<\/span><\/p>\n<h2><span>Qual \u00e9 o melhor servi\u00e7o de alimenta\u00e7\u00e3o?<\/span><\/h2>\n<p><span>N\u00e3o existe um tipo de servi\u00e7o que seja melhor que o outro, isso depende muito da estrutura e da atua\u00e7\u00e3o de cada empresa. Antes de escolher como vai prestar o servi\u00e7o de alimenta\u00e7\u00e3o aos funcion\u00e1rios, voc\u00ea deve considerar a localiza\u00e7\u00e3o e as instala\u00e7\u00f5es da sua empresa e o modo de trabalho dos seus colaboradores.<\/span><\/p>\n<p><span>Por exemplo, o vale-refei\u00e7\u00e3o \u00e9 eficaz para empresas com infraestrutura limitada e que est\u00e3o localizadas pr\u00f3ximas a restaurantes. As marmitex s\u00e3o uma boa op\u00e7\u00e3o para funcion\u00e1rios que trabalham longe da sede da empresa ou em lugares a c\u00e9u aberto, como em constru\u00e7\u00f5es ou \u00e1reas rurais. J\u00e1 o restaurante interno \u00e9 vantajoso quando o empregador conta com mais de 50 colaboradores e precisa servir mais de uma refei\u00e7\u00e3o por dia.<\/span><\/p>\n<p><span>\u00c9 claro que, mesmo depois do que foi citado acima, existe aquela op\u00e7\u00e3o que \u00e9 considerada a melhor. O restaurante interno, principalmente o terceirizado, \u00e9 tido como o melhor servi\u00e7o de alimenta\u00e7\u00e3o para uma empresa, n\u00e3o por ser o mais pr\u00e1tico, mas por ser a melhor forma de garantir que os funcion\u00e1rios ter\u00e3o, de fato, uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel. Confira agora as vantagens de um restaurante terceirizado:<\/span><\/p>\n<h3><span>Concentra\u00e7\u00e3o no pr\u00f3prio neg\u00f3cio<\/span><\/h3>\n<p><span>Ao contratar um restaurante com autogest\u00e3o, os respons\u00e1veis pela empresa n\u00e3o precisar\u00e3o gastar seu precioso tempo preocupando-se com os servi\u00e7os secund\u00e1rios relacionados a ele, como comprar alimentos, montar um card\u00e1pio, estabelecer hor\u00e1rios, fazer a limpeza e assim por diante. Sendo assim, sobrar\u00e1 mais tempo e energia para voc\u00ea se dedicar ao seu neg\u00f3cio.<\/span><\/p>\n<h3><span>Inova\u00e7\u00e3o constante<\/span><\/h3>\n<p><span>As empresas que contam com restaurantes terceirizados est\u00e3o sempre por dentro das novidades. Os card\u00e1pios est\u00e3o sempre passando por uma renova\u00e7\u00e3o para que as refei\u00e7\u00f5es oferecidas sejam as mais saud\u00e1veis.<\/span><\/p>\n<h3><span>Garante a boa alimenta\u00e7\u00e3o dos funcion\u00e1rios<\/span><\/h3>\n<p><span>Como j\u00e1 foi dito acima, embora o <\/span><a href=\"https:\/\/pontoteste.com.br\/exal\/blog\/vale-alimentacao-ou-cesta-basica-qual-o-melhor-para-a-empresa\/\"><span>vale-alimenta\u00e7\u00e3o<\/span><\/a><span>, vale-refei\u00e7\u00e3o e marmitex sejam op\u00e7\u00f5es vi\u00e1veis para certas empresas, esses servi\u00e7os de alimenta\u00e7\u00e3o n\u00e3o s\u00e3o t\u00e3o eficazes. N\u00e3o h\u00e1 como garantir que a pessoa que usa o vale-alimenta\u00e7\u00e3o v\u00e1, de fato, comprar apenas produtos de boa qualidade no mercado. O seu funcion\u00e1rio pode usar o vale-refei\u00e7\u00e3o para comer um salgado frito em uma lanchonete. E como voc\u00ea ser\u00e1 capaz de saber a proced\u00eancia dos alimentos contidos dentro de uma marmitex?<\/span><\/p>\n<p><span>\u00c9 por isso que o restaurante terceirizado \u00e9 a melhor op\u00e7\u00e3o. Voc\u00ea garante que os seus colaboradores estejam recebendo refei\u00e7\u00f5es balanceadas, com produtos de qualidade e que realmente fazem bem \u00e0 sa\u00fade. Afinal, a fun\u00e7\u00e3o dos servi\u00e7os de alimenta\u00e7\u00e3o, al\u00e9m de agradar ao funcion\u00e1rio, \u00e9 deix\u00e1-lo mais saud\u00e1vel, para diminuir as taxas de absente\u00edsmo e aumentar a produtividade. A melhor forma de monitorar a alimenta\u00e7\u00e3o da sua equipe \u00e9 servindo as suas refei\u00e7\u00f5es.<\/span><\/p>\n<p><span>Seja l\u00e1 qual dos servi\u00e7os de alimenta\u00e7\u00e3o acima voc\u00ea pretende adotar para a sua empresa, n\u00e3o se esque\u00e7a de contar com um bom fornecedor. Fa\u00e7a uma pesquisa detalhada e tenha plena certeza que ele s\u00f3 trabalha com produtos de qualidade antes de contrat\u00e1-lo. Os colaboradores s\u00e3o o maior bem de uma empresa, portanto n\u00e3o me\u00e7a esfor\u00e7os para cuidar dos seus e oferecer uma boa alimenta\u00e7\u00e3o.<\/span><\/p>\n<p><span>Quer instalar um restaurante dentro da sua empresa? Est\u00e1 procurando por um fornecedor de restaurante de autogest\u00e3o de qualidade? Ent\u00e3o <\/span><a href=\"https:\/\/pontoteste.com.br\/exal\/fale-conosco\/\"><span>entre em contato conosco<\/span><\/a><span> e conhe\u00e7a mais sobre o nosso trabalho!<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O trabalhador moderno busca em sua empresa ideal muito mais que benef\u00edcios exclusivamente financeiros. 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