Mercado e PAT
\n<\/span><\/h1>\n<\/div><\/div><\/div>![\"Exal](\"https:\/\/pontoteste.com.br\/exal\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/mercado_pat_06_12_22.png\" "\\"Exal")
<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>O mercado de restaurantes corporativos em n\u00fameros<\/b><\/h2>\n<\/div><\/div><\/div>REFEI\u00c7\u00d5ES<\/strong><\/span>
\nem milh\u00f5es \/ dia<\/span><\/p>\n<\/div>![](\"https:\/\/pontoteste.com.br\/exal\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/exal_GRAFICOS_img_v2-1.png\" "\\"exal_GRAFICOS_img_v2")
<\/span><\/div><\/div><\/div>COLABORADORES<\/strong><\/span><\/p>\n<\/div>![](\"https:\/\/pontoteste.com.br\/exal\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Group-1-1.png\")
<\/span><\/div><\/div><\/div>FATURAMENTO<\/strong><\/span>
\nem bilh\u00f5es de reais
\n<\/span><\/p>\n<\/div>![](\"https:\/\/pontoteste.com.br\/exal\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/exal_GRAFICOS_img_v2-2.png\" "\\"exal_GRAFICOS_img_v2")
<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>PAT \u2013 Programa de alimenta\u00e7\u00e3o do trabalhador<\/b><\/h2>\n
A Exal se baseia no Programa de Alimenta\u00e7\u00e3o do Trabalhador.<\/span><\/p>\nO chamado PAT, foi institu\u00eddo atrav\u00e9s da Lei n\u00ba 6.321, de 14 de abril de 1976, e, atualmente, encontra-se regulamentado pelo Decreto n 10.854, de 10 de novembro de 2021, com instru\u00e7\u00f5es complementares estabelecidas pela Portaria MTP\/GM n\u00ba 672, de 8 de novembro de 2021. O intuito da Lei era beneficiar os trabalhadores no acesso \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o no hor\u00e1rio de trabalho \u2013 em uma perspectiva de desenvolvimento e maior seguran\u00e7a \u00e0s empresas, e n\u00e3o de car\u00e1ter exclusivamente social.<\/span><\/p>\nTodas as empresas, independente do n\u00famero de trabalhadores que possuam, podem e devem se inscrever no PAT, em qualquer \u00e9poca do ano.<\/span><\/p>\nO empregador que deseja aderir ao Programa deve efetuar sua inscri\u00e7\u00e3o\/registro preenchendo o formul\u00e1rio de ades\u00e3o via Internet, na p\u00e1gina http:\/\/www.trabalho.gov.br\/sistemas\/patnet\/.<\/span><\/p>\n<\/div><\/div><\/div>![\"Exal](\"https:\/\/pontoteste.com.br\/exal\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/pic_alimentacao_mercado_pat_06_12_22.png\" "\\"Exal")
<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>Benef\u00edcios com a participa\u00e7\u00e3o no PAT<\/b><\/h2>\n
Cadastrando sua empresa no PAT, voc\u00ea pode contar com a isen\u00e7\u00e3o de encargos sociais (INSS, FGTS, entre outros) sobre o valor do benef\u00edcio. Al\u00e9m disso, as empresas que declaram o Imposto de Renda pelo lucro real podem contar com a dedu\u00e7\u00e3o do incentivo fiscal por refei\u00e7\u00e3o cedida, limitada na forma prevista na Lei espec\u00edfica (Lei 9532\/97).<\/p>\n
\u00a0<\/span><\/h2>\n<\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n\nBENEF\u00cdCIOS PARA EMPRESA<\/span><\/th>\n BENEF\u00cdCIOS PARA OS FUNCION\u00c1RIOS<\/span><\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n\n\n\n\n- Aumento da produtividade;<\/li>\n
- Redu\u00e7\u00e3o nos atrasos e faltas (absente\u00edsmo);<\/li>\n
- Redu\u00e7\u00e3o dos acidentes de trabalho;<\/li>\n
- Aumento no n\u00edvel de qualidade dos produtos\/servi\u00e7os;<\/li>\n
- Aumento na satisfa\u00e7\u00e3o com o trabalhado\/motiva\u00e7\u00e3o;<\/li>\n
- Aumento na atratividade da empresa junto aos empregados;<\/li>\n
- Possibilidade de garantir, ao empregado, refei\u00e7\u00e3o adequada, mesmo em tr\u00e2nsito, fora do local de trabalho;<\/li>\n
- Facilidade de implanta\u00e7\u00e3o e controle;<\/li>\n
- Incentivo fiscal sobre despesa com alimenta\u00e7\u00e3o dos trabalhadores.<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n
\n\n- Alimenta\u00e7\u00e3o de melhor qualidade;<\/li>\n
- Maior liberdade na escolha da refei\u00e7\u00e3o;<\/li>\n
- Menor gasto com alimenta\u00e7\u00e3o: aumento da renda real;<\/li>\n
- Aumento da capacidade f\u00edsica;<\/li>\n
- Aumento da resist\u00eancia \u00e0 fadiga;<\/li>\n
- Aumento da resist\u00eancia a doen\u00e7as;<\/li>\n
- Redu\u00e7\u00e3o do risco de acidentes de trabalho;<\/li>\n
- Melhoria na qualidade de vida do trabalhador e sua fam\u00edlia;<\/li>\n
- Aumento na expectativa de vida e de vida \u00fatil\/ativa<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<\/div><\/div>
O incentivo no imposto de renda<\/span><\/h2>\nObservados os crit\u00e9rios normativos, a pessoa jur\u00eddica pode deduzir do Imposto de Renda devido com base no lucro real o valor equivalente \u00e1 aplica\u00e7\u00e3o da al\u00edquota cab\u00edvel do Imposto de Renda sobre a soma das despesas na execu\u00e7\u00e3o do PAT, diminu\u00edda a participa\u00e7\u00e3o dos empregados no custo das refei\u00e7\u00f5es.<\/span><\/p>\nPortanto, a dedu\u00e7\u00e3o se d\u00e1 \u201cem dobro\u201d:<\/span><\/p>\n\n- Uma vez, via contabilidade, sobre o valor l\u00edquido dos gastos a t\u00edtulo de despesa com o PAT, ressaltando-se que essa dedu\u00e7\u00e3o n\u00e3o tem limites;<\/span><\/li>\n
- A segunda vez, pela dedu\u00e7\u00e3o direta do imposto, obedecidos os limites normativos<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div><\/div>
Limite de dedu\u00e7\u00e3o<\/span><\/h2>\nDesde 01.01.1998, a dedu\u00e7\u00e3o direta no imposto, relativa ao incentivo ao PAT, fica limitada a 4% (QUATRO POR CENTO), do Imposto de Renda (sem a inclus\u00e3o do adicional). (lei 9532\/97 \u2013 art. 5\u00ba).<\/span><\/p>\n<\/div><\/div><\/div>C\u00e1lculo do Incentivo<\/h2>\n
O incentivo ao PAT que ser\u00e1 deduzido diretamente do IRPJ, corresponder\u00e1 ao menor dos seguintes valores:<\/p>\n
\n- Aplica\u00e7\u00e3o da al\u00edquota de 15% sobre a soma das despesas de custeio realizadas com o PAT;<\/li>\n
- Aplica\u00e7\u00e3o da al\u00edquota de 4% sobre o valor apurado e devido pela empresa a t\u00edtulo de IRPJ.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div><\/div>
<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>O mercado de restaurantes corporativos em n\u00fameros<\/b><\/h2>\n<\/div><\/div><\/div>REFEI\u00c7\u00d5ES<\/strong><\/span>
\nem milh\u00f5es \/ dia<\/span><\/p>\n<\/div><\/span><\/div><\/div><\/div>COLABORADORES<\/strong><\/span><\/p>\n<\/div><\/span><\/div><\/div><\/div>FATURAMENTO<\/strong><\/span>
\nem bilh\u00f5es de reais
\n<\/span><\/p>\n<\/div><\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>PAT \u2013 Programa de alimenta\u00e7\u00e3o do trabalhador<\/b><\/h2>\n
A Exal se baseia no Programa de Alimenta\u00e7\u00e3o do Trabalhador.<\/span><\/p>\nO chamado PAT, foi institu\u00eddo atrav\u00e9s da Lei n\u00ba 6.321, de 14 de abril de 1976, e, atualmente, encontra-se regulamentado pelo Decreto n 10.854, de 10 de novembro de 2021, com instru\u00e7\u00f5es complementares estabelecidas pela Portaria MTP\/GM n\u00ba 672, de 8 de novembro de 2021. O intuito da Lei era beneficiar os trabalhadores no acesso \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o no hor\u00e1rio de trabalho \u2013 em uma perspectiva de desenvolvimento e maior seguran\u00e7a \u00e0s empresas, e n\u00e3o de car\u00e1ter exclusivamente social.<\/span><\/p>\nTodas as empresas, independente do n\u00famero de trabalhadores que possuam, podem e devem se inscrever no PAT, em qualquer \u00e9poca do ano.<\/span><\/p>\nO empregador que deseja aderir ao Programa deve efetuar sua inscri\u00e7\u00e3o\/registro preenchendo o formul\u00e1rio de ades\u00e3o via Internet, na p\u00e1gina http:\/\/www.trabalho.gov.br\/sistemas\/patnet\/.<\/span><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>Benef\u00edcios com a participa\u00e7\u00e3o no PAT<\/b><\/h2>\n
Cadastrando sua empresa no PAT, voc\u00ea pode contar com a isen\u00e7\u00e3o de encargos sociais (INSS, FGTS, entre outros) sobre o valor do benef\u00edcio. Al\u00e9m disso, as empresas que declaram o Imposto de Renda pelo lucro real podem contar com a dedu\u00e7\u00e3o do incentivo fiscal por refei\u00e7\u00e3o cedida, limitada na forma prevista na Lei espec\u00edfica (Lei 9532\/97).<\/p>\n
\u00a0<\/span><\/h2>\n<\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n\nBENEF\u00cdCIOS PARA EMPRESA<\/span><\/th>\n BENEF\u00cdCIOS PARA OS FUNCION\u00c1RIOS<\/span><\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n\n\n\n\n- Aumento da produtividade;<\/li>\n
- Redu\u00e7\u00e3o nos atrasos e faltas (absente\u00edsmo);<\/li>\n
- Redu\u00e7\u00e3o dos acidentes de trabalho;<\/li>\n
- Aumento no n\u00edvel de qualidade dos produtos\/servi\u00e7os;<\/li>\n
- Aumento na satisfa\u00e7\u00e3o com o trabalhado\/motiva\u00e7\u00e3o;<\/li>\n
- Aumento na atratividade da empresa junto aos empregados;<\/li>\n
- Possibilidade de garantir, ao empregado, refei\u00e7\u00e3o adequada, mesmo em tr\u00e2nsito, fora do local de trabalho;<\/li>\n
- Facilidade de implanta\u00e7\u00e3o e controle;<\/li>\n
- Incentivo fiscal sobre despesa com alimenta\u00e7\u00e3o dos trabalhadores.<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n
\n\n- Alimenta\u00e7\u00e3o de melhor qualidade;<\/li>\n
- Maior liberdade na escolha da refei\u00e7\u00e3o;<\/li>\n
- Menor gasto com alimenta\u00e7\u00e3o: aumento da renda real;<\/li>\n
- Aumento da capacidade f\u00edsica;<\/li>\n
- Aumento da resist\u00eancia \u00e0 fadiga;<\/li>\n
- Aumento da resist\u00eancia a doen\u00e7as;<\/li>\n
- Redu\u00e7\u00e3o do risco de acidentes de trabalho;<\/li>\n
- Melhoria na qualidade de vida do trabalhador e sua fam\u00edlia;<\/li>\n
- Aumento na expectativa de vida e de vida \u00fatil\/ativa<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<\/div><\/div>
O incentivo no imposto de renda<\/span><\/h2>\nObservados os crit\u00e9rios normativos, a pessoa jur\u00eddica pode deduzir do Imposto de Renda devido com base no lucro real o valor equivalente \u00e1 aplica\u00e7\u00e3o da al\u00edquota cab\u00edvel do Imposto de Renda sobre a soma das despesas na execu\u00e7\u00e3o do PAT, diminu\u00edda a participa\u00e7\u00e3o dos empregados no custo das refei\u00e7\u00f5es.<\/span><\/p>\nPortanto, a dedu\u00e7\u00e3o se d\u00e1 \u201cem dobro\u201d:<\/span><\/p>\n\n- Uma vez, via contabilidade, sobre o valor l\u00edquido dos gastos a t\u00edtulo de despesa com o PAT, ressaltando-se que essa dedu\u00e7\u00e3o n\u00e3o tem limites;<\/span><\/li>\n
- A segunda vez, pela dedu\u00e7\u00e3o direta do imposto, obedecidos os limites normativos<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div><\/div>
Limite de dedu\u00e7\u00e3o<\/span><\/h2>\nDesde 01.01.1998, a dedu\u00e7\u00e3o direta no imposto, relativa ao incentivo ao PAT, fica limitada a 4% (QUATRO POR CENTO), do Imposto de Renda (sem a inclus\u00e3o do adicional). (lei 9532\/97 \u2013 art. 5\u00ba).<\/span><\/p>\n<\/div><\/div><\/div>C\u00e1lculo do Incentivo<\/h2>\n
O incentivo ao PAT que ser\u00e1 deduzido diretamente do IRPJ, corresponder\u00e1 ao menor dos seguintes valores:<\/p>\n
\n- Aplica\u00e7\u00e3o da al\u00edquota de 15% sobre a soma das despesas de custeio realizadas com o PAT;<\/li>\n
- Aplica\u00e7\u00e3o da al\u00edquota de 4% sobre o valor apurado e devido pela empresa a t\u00edtulo de IRPJ.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div><\/div>
REFEI\u00c7\u00d5ES<\/strong><\/span> COLABORADORES<\/strong><\/span><\/p>\n<\/div> FATURAMENTO<\/strong><\/span> A Exal se baseia no Programa de Alimenta\u00e7\u00e3o do Trabalhador.<\/span><\/p>\n O chamado PAT, foi institu\u00eddo atrav\u00e9s da Lei n\u00ba 6.321, de 14 de abril de 1976, e, atualmente, encontra-se regulamentado pelo Decreto n 10.854, de 10 de novembro de 2021, com instru\u00e7\u00f5es complementares estabelecidas pela Portaria MTP\/GM n\u00ba 672, de 8 de novembro de 2021. O intuito da Lei era beneficiar os trabalhadores no acesso \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o no hor\u00e1rio de trabalho \u2013 em uma perspectiva de desenvolvimento e maior seguran\u00e7a \u00e0s empresas, e n\u00e3o de car\u00e1ter exclusivamente social.<\/span><\/p>\n Todas as empresas, independente do n\u00famero de trabalhadores que possuam, podem e devem se inscrever no PAT, em qualquer \u00e9poca do ano.<\/span><\/p>\n O empregador que deseja aderir ao Programa deve efetuar sua inscri\u00e7\u00e3o\/registro preenchendo o formul\u00e1rio de ades\u00e3o via Internet, na p\u00e1gina http:\/\/www.trabalho.gov.br\/sistemas\/patnet\/.<\/span><\/p>\n<\/div><\/div><\/div> Cadastrando sua empresa no PAT, voc\u00ea pode contar com a isen\u00e7\u00e3o de encargos sociais (INSS, FGTS, entre outros) sobre o valor do benef\u00edcio. Al\u00e9m disso, as empresas que declaram o Imposto de Renda pelo lucro real podem contar com a dedu\u00e7\u00e3o do incentivo fiscal por refei\u00e7\u00e3o cedida, limitada na forma prevista na Lei espec\u00edfica (Lei 9532\/97).<\/p>\n Observados os crit\u00e9rios normativos, a pessoa jur\u00eddica pode deduzir do Imposto de Renda devido com base no lucro real o valor equivalente \u00e1 aplica\u00e7\u00e3o da al\u00edquota cab\u00edvel do Imposto de Renda sobre a soma das despesas na execu\u00e7\u00e3o do PAT, diminu\u00edda a participa\u00e7\u00e3o dos empregados no custo das refei\u00e7\u00f5es.<\/span><\/p>\n Portanto, a dedu\u00e7\u00e3o se d\u00e1 \u201cem dobro\u201d:<\/span><\/p>\n Desde 01.01.1998, a dedu\u00e7\u00e3o direta no imposto, relativa ao incentivo ao PAT, fica limitada a 4% (QUATRO POR CENTO), do Imposto de Renda (sem a inclus\u00e3o do adicional). (lei 9532\/97 \u2013 art. 5\u00ba).<\/span><\/p>\n<\/div><\/div><\/div> O incentivo ao PAT que ser\u00e1 deduzido diretamente do IRPJ, corresponder\u00e1 ao menor dos seguintes valores:<\/p>\n
\nem milh\u00f5es \/ dia<\/span><\/p>\n<\/div><\/span><\/div><\/div><\/div><\/span><\/div><\/div><\/div>
\nem bilh\u00f5es de reais
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\n BENEF\u00cdCIOS PARA EMPRESA<\/span><\/th>\n BENEF\u00cdCIOS PARA OS FUNCION\u00c1RIOS<\/span><\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n\n \n \n \n
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O incentivo no imposto de renda<\/span><\/h2>\n
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Limite de dedu\u00e7\u00e3o<\/span><\/h2>\n
C\u00e1lculo do Incentivo<\/h2>\n
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